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Ciclo integral
El agua es un gran tesoro y que podemos encontrarla en nuestro entorno: en el mar, en los ríos, en los pantanos..., pero para que llegue hasta nuestras casas, colegios, parques, industrias... y la podamos beber, lavarnos con ella, nadar en la piscina, ver crecer las flores del jardín..., es necesario que el agua siga un proceso cuidadoso.
Origen y procedencia del agua
Abastecimiento
El abastecimiento de agua a Jerez de la Frontera está incluido dentro de la zona de abastecimiento denominada Zona Gaditana, que se corresponde con la numerada en el Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo (SINAC) con el número 18902. En dicha zona el suministro en alta se realiza mayoritariamente por el Consorcio de Aguas a la Zona Gaditana (CAZG), si bien, en el caso de Jerez de la Frontera el suministro de agua desde el Consorcio se complementa con el aporte del Manantial de Tempul, de propiedad municipal.
El esquema del abastecimiento es el siguiente:
Captaciones
AJEMSA-Manantial del Tempul. Código SINAC 58
Gestor: Aqualia (CIF A26019992)
Propietario: Aquajerez
Se trata de la única captación gestionada por el servicio, y es de titularidad municipal.
El tipo de toma es en superficie, por afloramiento natural de la Sierra de Las Cabras y conducción por gravedad a través de una ría hasta la caseta de toma, estando la entrada de agua protegida por unas rejillas cuadriculadas de 0,5 cm de luz de paso.
El agua captada se conduce hasta Jerez, mediante una conducción denominada acueducto de Tempul. Tiene 46.432 metros de longitud y data, casi en su totalidad, de 1869. Es una conducción por gravedad que transcurre casi siempre enterrada. Para salvar el paso de los ríos y arroyos que atraviesa, se emplean 18 puentes, 7 de ellos actuando como sifón.
El acueducto está construido mediante dos tipos de conductos. El primero de ellos se trata de galerías de obra de fábrica, realizadas con muros de ladrillo o con piedra caliza para mamposterías y con bóvedas de ladrillo. La longitud total de estas galerías, entre las que existen 11 tramos con longitudes entre 100 y 1.000 metros que hubo que construir como una mina, dada la profundidad a la que se encuentran, es de 16.013 metros. El segundo tipo son conductos de sección circular, construidos con fundición de acero, correspondientes a los sifones, que son 4 y ocupan una longitud total de 30.419 metros.
El tratamiento se realiza en un punto del acueducto, antes de la entrega a San José del Valle y a las poblaciones que se abastecen en alta del mismo.
Tratamiento de agua potable
La mayor parte del agua suministrada procede de las instalaciones de tratamiento de aguas de consumo del Consorcio de Aguas a la Zona Gaditana.
El resto del agua suministrada es tratada mediante tratamiento de desinfección en:
AQUAJEREZ Tratamiento en conducción Tempul-Montarasa (código SINAC nº 2028)
Gestor: Aqualia (CIF A26019992)
Propietario: Aquajerez
El tratamiento consta únicamente de un proceso de desinfección, mediante la adición de hipoclorito sódico.
Además de este tratamiento, se efectúan recloraciones del agua en determinados depósitos del abastecimiento a fin de mantener una concentración de cloro libre residual adecuada en el agua. Dichas recloraciones se realizan por dosificación de hipoclorito sódico en las siguientes instalaciones:
| Tratamiento | Código SINAC | Organismo propietario - Gestor |
|---|---|---|
| FCC Aqualia - Jerez de la Frontera - Recloración depósito Parque Zoológico | 21940 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| FCC Aqualia - Jerez de la Frontera - Recloración depósito Garciagos | 21941 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| FCC Aqualia - Jerez de la Frontera - Recloración depósito Geraldino | 21942 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| FCC Aqualia - Jerez de la Frontera - Recloración depósito Nueva Jarilla | 21943 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| FCC Aqualia - Jerez de la Frontera - Recloración depósito Gibalbin | 21944 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| FCC Aqualia - Jerez de la Frontera - Recloración depósito El MOho | 21945 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
Depósitos
| Depósito | Código SINAC | Capacidad (m3) | Organismo propietario - Gestor |
|---|---|---|---|
| AJEMSA- Jerez de la Frontera- Depósito Parque Zoológico | 369 | 20.000 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| AJEMSA- Jerez de la Frontera- Depósito Cuartillos | 513 | 150 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| AJEMSA- Jerez de la Frontera- Depósito Geraldino | 514 | 9.999 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| AJEMSA- Jerez de la Frontera- Depósito Nueva Jarilla | 515 | 400 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| AJEMSA- Jerez de la Frontera- Depósito Gibalbin | 516 | 300 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| AJEMSA- Jerez de la Frontera- Depósito Garciagos | 4869 | 3.187 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
| AJEMSA- Jerez de la Frontera- Depósito El Mojo | 4284 | 275 | AQUAJEREZ - FCC Aqualia |
Redes de distribución
Existe una única red de distribución, denominada AJEMSA-Jerez de la Frontera, Código SINAC 165.
Gestor: Aqualia (CIF A26019992)
Propietario: Aquajerez
La red tiene una longitud total, a enero de 2.018, de 872.970 metros, siendo el desglose por diámetros el siguiente:
| Diámetro (mm) | Longitud (m) | Diámetro (mm) | Longitud (m) |
|---|---|---|---|
| 50 | 5.250 | 200 | 70.600 |
| 60 | 50.930 | 250 | 36.820 |
| 63 | 39.470 | 300 | 27.310 |
| 65 | 120 | 315 | 20 |
| 70 | 630 | 350 | 1.720 |
| 75 | 3.030 | 400 | 11.260 |
| 80 | 63.260 | 450 | 2.490 |
| 90 | 2.020 | 500 | 13.260 |
| 100 | 275.150 | 600 | 1.210 |
| 110 | 20.480 | 610 | 30.200 |
| 125 | 3.900 | 700 | 1.800 |
| 150 | 190.320 | 610 | 4.740 |
| 160 | 1.040 | 700 | 15.900 |
- Tipo de Red: Red mallada
- Material juntas: Caucho sintético
- Material acometidas: Fundición dúctil, polietileno
- Material revestimiento: Cemento
- Agua distribuida día (m3): 43.000
En lo que a materiales de la red se refiere, el inventario en longitud y porcentaje refleja lo siguiente:
| Material | Longitud (m) | Porcentaje |
|---|---|---|
| Fibrocemento | 259.860 | 29,77 |
| Fundición dúctil | 469.620 | 53,80 |
| Fundición gris | 49.000 | 5,61 |
| Polietileno baja densidad | 40.780 | 4,67 |
| Polietileno alta densidad | 24.590 | 2,82 |
| Mampostería | 15.870 | 1,82 |
| PRFV | 6.140 | 0,70 |
| Bonna | 3.310 | 0,38 |
| PVC | 2.350 | 0,27 |
| Otros tipos de materiales(1) | 1.460 | 0,17 |
| Total | 872.970 | 100,00 |
(1) Hierro galvanizado, plomo, acero inoxidable, hormigón, etc.
Por otro lado, la red cuenta para su adecuada sectorización, mantenimiento y limpieza, con las siguientes unidades de estos elementos:
| Válvulas | 5.256 |
| Desagües | 627 |
| Ventosas | 579 |
| Hidrantes | 947 |
| Bocas de riego | 532 |
Saneamiento
Red de alcantarillado
Tanto en Jerez Ciudad como en los restantes núcleos, la red de alcantarillado es unitaria, es decir, que por ella circulan tanto las aguas residuales procedentes de viviendas, industrias y equipamientos como las de escorrentías derivadas de las lluvias.
En general, los conductos principales del alcantarillado discurren por el trazado de los antiguos cauces de arroyos, que se han ido entubando a medida que el suelo urbano los alcanzaba.
La red cuenta con todos los elementos necesarios: conducciones, emisarios, aliviaderos, sumideros, arquetas, etc, que posibilitan la recogida de las aguas residuales y pluviales y conducirlas por gravedad hasta las estaciones de tratamiento, evitando los olores y facilitando el mantenimiento.
La longitud total de la red necesaria de alcantarillado de Jerez Ciudad y núcleos urbanos, es de 631,37 Km.
Depuración
Tratamiento de aguas residuales. Depuración y Reutilización Jerez-Ciudad
La depuración de aguas residuales de la Ciudad de Jerez se consigue mediante su adecuado tratamiento en la EDAR (Estación Depuradora de Aguas Residuales) Guadalete, situada al Sur del casco urbano, junto al río Guadalete. Para conseguir que todos los efluentes de la ciudad lleguen a dicha instalación, existen fundamentalmente dos emisarios que bordean la ciudad. El emisario Oeste que discurre por el antiguo arroyo de Curtidores y paralelo al arroyo de Morales en su tramo inferior y el Emisario General, que bordeando la ciudad por el Este conecta las Cuencas Centro y Norte a través de los Emisarios de Canaleja y de La Granja.
La EDAR Guadalete es una depuradora bioquímica mediante el denominado proceso de lodos activados, dotado con un tratamiento Físico-químico previo como sistema para laminar elevadas cargas orgánicas.
La ciudad de Jerez aporta, según la época del año, dos tipos de carga contaminante. Durante diez meses al año la contaminación se puede considerar como normal, mientras que los restantes dos meses, coincidiendo con la vendimia, es alta, siendo la carga contaminante estimada para su diseño, en términos de DBO5, equivalente a la producida por una población de 776.400 habitantes originada por actividades domésticas, conforme al criterio de la CEE de que un habitante equivalente produce 60 gr de DBO5 al día).
La Edar, es capaz de tratar adecuadamente todas las aguas residuales admitidas a la red de saneamiento de la ciudad de Jerez de la Frontera y los núcleos próximos a ésta.
El agua tratada, salvo la reutilizada previo tratamiento terciario para la limpieza de la Edar y riegos de zonas verdes y equipamientos, se vierte ya regenerada al río Guadalete sin afectar a los diversos ecosistemas que allí existen.
Depuración en Entidades Locales Autónomas y Núcleos Rurales
A la Edar Guadalete por su cercanía, bien directamente por gravedad o mediante bombeo, se incorporan los vertidos de determinadas Entidades Locales Autónomas y Núcleos Rurales periféricos a Jerez Ciudad. Los Restantes núcleos disponen de tratamiento de depuración independiente o autónomo, siendo estos los siguientes:
- Estella del Marqués. Incorporan sus vertidos a la EDAR Guadalete (bombeo).
- Montecastillo-Garciagos. Incorporan sus vertidos a la EDAR Guadalete (bombeo).
- El Portal. Incorpora sus vertidos a la EDAR Guadalete (bombeo).
- Guadalcacín. Incorporan sus vertidos a la EDAR Guadalete.
- La Corta. Incorporan sus vertidos a la EDAR Guadalete (bombeo).
- Los Albarizones. Incorporan sus vertidos a la EDAR Guadalete.
- La Barca de la Florida. Pretratamiento, Biodiscos, Decant. Secundario y Lodos.
- Torno. Pretratamiento, Biodiscos, Decant. Secundario y Lodos.
- Torrecera Alta. Pretratamiento, Biodiscos, Decant. Secundario y Lodos.
- Nueva Jarilla. Pretratamiento, Biodiscos, Decant. Secundario y Lodos.
- San Isidro del Guadalete. Bombeo, Desbaste, Rototamiz y FDD.
- Majarromaque. Desbaste y FDD.
- Torremelgarejo. Desbaste y FDD.
- Cuartillos. Desbaste y FDD. (3 unidades).
- Lomopardo. Desbaste y FDD.
- Gibalbín. Desbaste y FDD.
- Bda. La Inmaculada. Desbaste y FDD.
- Mesas de Asta. Desbaste y FDD.
- Mesas del Corral. Desbaste y FDD. (2 unidades).
- Las Tablas. Desbaste y FDD.
- Polila. Desbaste y FDD.
- Añina. Desbaste y FDD.
- Repastaderos-Pachecas. Bombeo Desbaste y FDD.
- La Ina. Bombeo Desbaste y FDD.
- Rajamancera. Desbaste y FDD.
- Cañada León. Desbaste y FDD.
- Mesas de Santa Rosa. Desbaste y FDD.
- Pozo Romano. Desbaste y FDD.
- Torrecera Baja. No dispone de sistema de tratamiento.
- La Guareña. Desbaste y FDD. (En ejecución).
- Mojo y Baldío Gallardo, Bombeo, Desbaste y FDD. (En ejecución).
Existen viviendas abastecidas que por su dispersión en la campiña de Jerez, no pueden incorporar sus aguas residuales a los sistemas de alcantarillado, por lo que se les requiere que dispongan de tratamiento particular adecuado, en general, fosas de decantación digestión o sépticas, que deben limpiar, trasladando sus lodos en camiones cisternas a la EDAR Guadalete.
Lodos generados por la Depuración: Tratamiento de Compostaje
El tratamiento que reciben posibilita la total reutilización en la agricultura de los lodos generados por la depuración. Estos lodos, previa digestión en la Edar y su adecuada deshidratación, son transportados a una planta de compostaje, existentes junto a la plantas de tratamiento de residuos sólidos urbanos, denominada Las Calandrias, situada a unos 3 Km. de la Edar.
Todos los lodos generados en las plantas o estaciones de depuración de los restantes núcleos del término de Jerez son transportados e incorporados al proceso de digestión de lodos de la Edar Guadalete, siendo sometidos al mismo hasta su evacuación a la planta de compostaje.
En la planta de compostaje, los lodos son extendidos en las distintas eras existentes hasta que su grado de sequedad permite su manipulación y formado de pilas o caballetes, para que, con la temperatura adecuada, se produzca el proceso de compostaje. A este proceso se incorpora toda la biomasa (poda de árboles y residuos de jardinería) generada en Jerez, sirviendo estos residuos de estructurante lo que facilita y acelera el proceso de maduración y compostaje.
A todos los lodos sometidos a compostaje se le realiza la analítica exigida por la reglamentación en vigor, generándose informes periódicos sobre el balance de los lodos durante el proceso; entradas, tratamiento y salida, así como de su aplicación en la agricultura, incluso fincas de destino, toneladas por hectárea aplicada, tipo de cultivos y análisis de suelos.
